La localitat remarca l’àmplia oferta en restauració i el calendari gastronòmic anual
La gastronomia ha marcat l’activitat promocional d’Alcalà-Alcossebre durant el dia d’avui en FITUR 2023. En concret, amb la participació dels cuiners Alejandra Herrador i Emanuel Carlucci, d’Atalaya Restaurant, que han format part de les demostracions gastronòmiques a càrrec d’establiments amb estrella Michelin en l’estand de Castelló Ruta de Sabor. Per a les seues preparacions, han utilitzat productes de proximitat com a carxofes i tòfona.
La promoció de la marca gastronòmica SABOR Alcalà-Alcossebre, així com la planificació de diferents accions a sumar al calendari gastronòmic anual, han tingut també el seu protagonisme ja que, en paraules de l’edil de Turisme, Selene Blázquez, “durant l’any 2022 s’ha consolidat l’oferta en activitats relacionades amb la gastronomia, per part del nostre Ajuntament, amb l’organització d’esdeveniments com la Fira de la Tomata de Penjar, la Fira Gastronòmica d’Alcossebre, experiències amb productes de proximitat com a tastos de formatge, oli i vi”.
